अन्न उद्योगात 10 छान नोकर्‍या
सामग्री
- शेतकरी बाजार व्यवस्थापक
- अन्न वकील
- फूड स्टायलिस्ट
- संपूर्ण आरोग्य कोच
- आण्विक गॅस्ट्रोनोमिस्ट
- मायकोलॉजिस्ट
- रेस्टॉरंट डिझायनर
- शहरी शेतकरी
- व्हेगन शेफ
- अन्न उद्योग रोजगार संसाधने
क्राफ्ट बनविणे हा एक लोकप्रिय प्रयत्न होत आहे, जो पीक तयार करणार्‍यांसाठी आणि उत्सुक उद्योजकांसाठी स्वतःची बीअर, वाइन आणि साइडर तयार करण्यासाठी आणि विकण्यासाठी बाजारपेठ उघडत आहे. जरी प्रारंभ करणे कठीण आहे आणि हे शिकणे कठीण असले तरी बार, रेस्टॉरंट्स, शेतकरी बाजारपेठ आणि स्थानिक स्टोअरमध्ये क्राफ्ट ब्रूला जास्त मागणी आहे.
शेतकरी बाजार व्यवस्थापक
निरोगी, स्थानिक आणि शाश्वत अन्नाची मागणी जसजशी वाढत जाईल तशी शेतकरी बाजारपेठेची संख्याही वाढत आहे. २०० in मधील ,,500०० हून अधिक तुलनेत आज अमेरिकेत ,000,००० पेक्षा जास्त शेतकर्‍यांची बाजारपेठा आहेत.
शेतकर्‍यांच्या बाजारपेठेतील भरभराटीमुळे नोक jobs्यांमध्येही वाढ झाली आहे. न्यूयॉर्कमधील ग्रीनमार्केट आणि सॅन फ्रान्सिस्कोमधील फेरी प्लाझा मार्केट सारख्या बड्या बाजार संस्था - व्यवस्थापकांपासून ते व्यवसाय विकास कर्मचा to्यांपर्यंत ते संप्रेषण सहाय्यकांपर्यंत अनेकांना मोठ्या प्रमाणात नोकरी देतात आणि लहान, स्थानिक बाजारातही रोजगाराच्या संधी उपलब्ध आहेत.
अन्न वकील
बातमीतील अन्न हा एक चर्चेचा विषय आहे. फॅक्टरी फार्मिंगपासून जीएमओपर्यंत दोन्ही बाजूच्या वकिलांनी कायदेशीर लढाया लढल्या आहेत. अधिकाधिक लोक देशाच्या अन्न उद्योगाकडे बारकाईने विचार करतात म्हणून या लढाया सुरूच ठेवल्या जातील. काही लोक म्हणतात की या उद्योगाला फिक्सिंगची नितांत आवश्यकता आहे.
शेती आणि अन्न उत्पादनास सामोरे जाण्याव्यतिरिक्त, अन्न वकील अन्न allerलर्जी, अन्न पूरक आहार, सार्वजनिक आरोग्य आणि सुरक्षा आणि उद्योगातील कामगारांच्या हक्कांशी संबंधित कार्य करतात.
फूड स्टायलिस्ट
कोणत्याही इच्छुक शेफला माहित आहे की अन्नाची चव चांगली बनविणे खूप कठीण आहे - आणि काहीवेळा, ते सुंदर दिसणे देखील कठीण होते.
फूड स्टायलिस्ट तथापि, चवशी संबंधित नसतात आणि सामान्यत: व्यावसायिक आणि संपादकीय हेतूंसाठी सौंदर्याचा आवाहन, फोटोशूट्स दरम्यान रेस्टॉरंट्स, किराणा दुकान आणि प्रकाशकांशी सल्लामसलत करण्याऐवजी आणि जेणेकरून अन्न चांगले दिसते की नाही याची काळजी घेण्यावर लक्ष केंद्रित करते. त्याची चव येते.
संपूर्ण आरोग्य कोच
होलिस्टिक हेल्थ कोच नैसर्गिक उपचारांना त्यांच्या औषधोपचारात समाकलित करतात, बहुतेकदा आरोग्य पदार्थ, हर्बल पूरक आहार आणि योग, ध्यान, आणि श्वासोच्छवासासारख्या निरोगीपणाच्या उपायांवर लक्ष केंद्रित करतात.
पौष्टिकतेवर लक्ष केंद्रित करणारे होलिस्टिक हेल्थ कोच त्यांच्या ग्राहकांना त्यांच्या वैयक्तिक उद्दीष्टे व इच्छांच्या आधारे निरोगी जेवण आखण्यात मदत करतात.
आण्विक गॅस्ट्रोनोमिस्ट
गाजर कॅविअर सिगार धूम्रपान आईस्क्रीम. आंबा फोम. बाल्सामिक व्हिनेगर मोत्या. ऑलिव्ह ऑइल पावडर.
शेफसाठी ज्यांना आपली पाककला पुढील स्तरावर - किंवा दुसर्या परिमाणात देखील घ्यायची आहे - अगदी आण्विक गॅस्ट्रोनोमी करियरची एक रोमांचक आणि अनोखी निवड करू शकते.
आण्विक गॅस्ट्रोनोमी - ज्याला "मॉडर्नलिस्ट" पाककृती किंवा "अवंत-गार्डे" पाककला देखील म्हटले जाते की ते रसायनशास्त्र आणि भौतिकशास्त्रांचे परीक्षण आणि अन्नाची रचना आणि चव तपासण्यासाठी करतात.
मायकोलॉजिस्ट
मायकोलॉजिस्ट मशरूमचा अभ्यास करतात, मशरूमच्या प्रजातींची विस्तृत श्रेणी आणि त्यांचे विविध उद्देश लक्षात घेऊन आश्चर्यकारकपणे अवघड असे विज्ञान आहे. कोणती मशरूम विषारी आहेत आणि कोणत्या प्राणघातक आहेत हे निर्धारित करण्यासाठी हे कुशलतेसाठी परिष्कृत सेट घेते.
येथे व्यावसायिक आणि हौशी मायकोलॉजिस्ट दोघेही आहेत - बहुतेकदा "मशरूम शिकारी" असे म्हणतात - जे रेस्टॉरंट्स, अन्न वितरक आणि वैयक्तिक ग्राहकांना विकण्यासाठी जिवंत धान्य देणारी मशरूम बनवतात.
कारण विशिष्ट प्रकारच्या मशरूमला जास्त मागणी आहे - मोरेल, पोर्सिनी आणि चॅन्टेरेल मशरूम यासह - उदाहरणार्थ - मशरूम शोधणे आणि विकणे अत्यंत फायदेशीर उपक्रम असू शकते.
रेस्टॉरंट डिझायनर
रेस्टॉरंटच्या जन्मामध्ये बरेच काही येते. नक्कीच, त्या वेळी आणि प्रयत्नांचा बराचसा भाग संकल्पना निवडण्यासाठी आणि मेनू रचण्यासाठी समर्पित आहे, परंतु स्वयंपाकासंबंधीच्या बाजूवरही बरेच काम आहे.
आर्किटेक्चरल प्लॅनिंगपासून ते इंटिरिअर डिझाईनपर्यंत लाईटिंग स्टाईलपासून फॅब्रिकच्या निवडीपर्यंत, रेस्टॉरंट डिझाइनर्सना त्यांच्या कल्पना एकत्रित करताना विचारात घेण्यासारखे बरेच आहे.
रेस्टॉरंट डिझाइनर हॉस्पिटॅलिटी उद्योगासह बारकाईने काम करतात, रेस्टॉरंटला संकल्पनेतून निर्मितीमध्ये आणण्यासाठी मदत करण्यासाठी आर्किटेक्ट, इंटिरियर डिझाइनर्स, प्रोजेक्ट मॅनेजर आणि इतर बर्‍याच व्यक्तींना नियुक्त करतात.
शहरी शेतकरी
आजकाल शेती हा केवळ ग्रामीण भागातील नोकरी करणार्‍या आणि राहणा .्या लोकांसाठी नाही. पर्यावरणवादी, उद्योजक आणि अगदी दररोजचे शहरवासीय न वापरलेल्या शहरी जागांना बागायती सोन्याच्या खाणींमध्ये कसे बदलायचे याचा शोध घेत आहेत.
त्यात सामील होण्यासाठी आपल्याला शहरी शेतीत पार्श्वभूमीची आवश्यकता नाही. उत्तर अमेरिकेत असे अनेक छोटे व्यवसाय पसरले आहेत जे शहरी शेतीवर केंद्रित आहेत, ज्यात केवळ हिरव्या अंगठासाठीच नव्हे तर विक्री, विपणन, निधी उभारणी आणि संप्रेषण कौशल्य असलेल्या लोकांची देखील मागणी आहे.
व्हेगन शेफ
खाद्य उद्योग शाकाहारी, शाकाहारी आणि कच्चे आहाराविषयी चर्चा करीत आहे आणि निरोगी आणि चवदार अशा वनस्पती-आधारित जेवणाची कला तयार करण्यासाठी तयार असलेल्या शेफच्या खांद्यावर सर्व वजन आहे. हे एक अशक्य पराक्रम आहे का? बरं नाही.
खरं तर, मांस-मुक्त जेवण किती चवदार असू शकते हे अधिक लोकांना शोधताच शाकाहारी आणि शाकाहारी रेस्टॉरंट्स आणि पाककृती तितकेच लोकप्रिय होत आहेत आणि शाकाहारी शेफसाठी संधी निर्माण करीत आहेत.
अन्न उद्योग रोजगार संसाधने
आपली स्वतःची छान नोकरी शोधण्यास तयार आहात? गुड फूड जॉब्स एक उत्कृष्ट शोध इंजिन आहे जे नोकरीच्या शोधकर्त्यांना उद्योगात विविध प्रकारच्या गॅस्ट्रो-संधींशी जोडते. वेबसाइट देखील एक मजेदार ब्लॉग चालविते जो अनन्य खाद्यपदार्थाच्या नोकरीसह स्वतंत्रपणे हायलाइट करतो.
